Boosting Smoothie

• Anouk van der Bent
• 13 Mar 2023

Je wilt je lichaam een gezonde boost geven. Hoe krijg je een energiek en schoon gevoel? Geniet gewoon van deze smoothie en laat 'm zijn werk doen. Waarom de smoothie je energie, een schoon gevoel en een boost geeft?

Onze lichaamscellen halen energie uit de verbranding van suiker (glucose). Dit gebeurt in de mitochondriën, dit zijn de energiecentrales van ons lichaam. Verschillende voedingsstoffen zoals Ribose en magnesium boosten de mitochondriën. Dus niet alleen voor de smaak is het goed dat door deze smoothie banaan en mango gaat, ook voor je energie is dat lekker!

Daarnaast is het belangrijk dat ons lichaam schoon blijft. Schoon van vrije radicalen. Vrije radicalen kunnen in ons lichaam schade aanbrengen aan gezonde cellen. Antioxidanten zorgen ervoor dat vrije radicalen minder kans krijgen. In de smoothie vind je onder andere koriander en pompoenpitten. Deze bevatten veel antioxidanten waardoor je je lichaam schoon houdt.

Dus; Een heerlijk smakende smoothie voor een energiek en schoon lichaam....
Wat wil je nog meer? Wil je 'm ook eens proberen? Hieronder vind je het recept. 

Geniet er lekker van!

Wat heb je nodig?
- 80 gram (hokkaido) pompoen
- 1 grote wortel
- 2 tl kokosroom (zet een blikje kokosmelk in de koelkast, de room scheidt zich van het water)
- 40 gram plantaardige proteïnepoeder (ik gebruikte Orange Fit, choco)
- ½ banaan
- klein handje bevroren mangostukjes
- ½ tl kurkumapoeder
- ½ tl psylliumvezels
- ¼ bosje koriander
- water

Hoe maak je het?
1. Zorg ervoor dat de pompoen geroosterd is. Ik roosterde de pompoen voor 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. 
2. Doe als eerst de wortel, pompoen, mango en banaan in de blender.
3. Voeg, als de eerste ingrediënten gepureerd zijn, de andere ingrediënten toe.
4. Je kunt er zoveel water bij doen als jij wilt, ligt eraan hoe dik je de smoothie wilt hebben.
5. Als je smoothie klaar is, kun je ‘m aftoppen met pompoenpitten, kokosrasp, 2 paranoten, wat blaadjes koriander en wat nootjes
6. #oehlala Eet smakelijk!