Bietensmoothie

• Anouk van der Bent
• 09 Oct 2024

Dit blijft echt de aller- allerlekkerste smoothie. 
Vooral als je na je 21 dagen programma weer voorzichtig de voedingsgroepen mag gaan combineren, is dit echt wel een aanrader. 

Zoals je misschien al weet, worden tijdens het 21 dagen programma eiwitten en vetten gescheiden van koolhydraten. Dit scheiden zorgt voor een rust in het spijsverteringsstelsel en voor hormoonbalans. Als die rust en hormoonbalans terug is in het lichaam kan er langzaamaan weer gecombineerd gaan worden.

Deze bietensmoothie is daar perfect voor. De smoothie bestaat vooral uit de voedingsgroepen eiwitten en vetten. Daaraan is een klein beetje koolhydraten toegevoegd in de vorm van rood fruit. Op die manier kun je na het 21 dagen programma de voedingsgroepen langzaam weer combineren. 

Of je nu wel of niet het 21 dagen programma gevolgd hebt die smoothie is en blijft het aller-, allerlekkerst. Wil je 'm ook eens proberen? Lees dan snel verder. 

Wat heb je nodig?
- 200 ml water
- 250 gram (voorgekookte) bieten
- Handje (bevroren rood) fruit
- 2 kleine waspeentjes
- Stuk courgette
- Halve scoop proteïne (ik gebruikte choco van Orange Fit)
- Klein beetje Ceylon kaneel
- 1/4 avocado
- 2 tl psylliumvezels (lekker voor je darmen)

Hoe maak je het?
1. Doe eerste het water met proteine in de blender, laat dit een minuutje blenden. 
2. Voeg alle andere ingrediënten toe
(ik doe er soms wat koriander of gember door, kan ook lekker zijn + is gezond)
3. Blend tot een lekkere smoothie
4. Je kunt 'm aftoppen met 2 a 3 paranoten en wat pompoenpitten

Ik hoop dat je 'm net zo lekker vindt als ik. 
Enjoy!